टमाटरको बारेमा रोचक जानकारी हेर्नुहोस पौष्टिक टमाटर हरेक मौसममा फाइदाजनक हुन्छ।

पौष्टिक टमाटर हरेक मौसममा फाइदाजनक हुन्छ। यसमा दुबै स्याउ र सुन्तलाको गुणहरू छन्। चाहे तपाइँ यसलाई सब्जीमा वा सलाद वा कुनै अन्य फारममा थप्नुहोस्, उपभोग गर्नुहोस्। यो क्याल्शियम, फास्फोरस र भिटामिन सी मा समृद्ध छ।

यस बाहेक, टमाटरमा प्रो#टिन, फ्याट, इत्यादी हुन्छन् र कार्बो#हाइड्रेटको मात्रा कम हुन्छ। धेरै रोगहरू यसद्वारा निदान गरिन्छ, यससँग औषधीय गुणहरू छन् जुन यसलाई “डाक्टर” टमाटर भनिन्छ भने त्यहाँ कुनै बढाइचढाइ हुनेछैन।

टमाटर यति पौष्टिक छ कि बिहानको खाजामा केवल २ टमाटर पूर्ण खानाको बराबर छ। हामीलाई टमाटर को फाइदा थाहा छ

तरकारीलाई स्वादिलो बनाउनका लागि गोलभेँडाको प्रयोग आजभोली अनिवार्य जस्तै भएको छ ।सूपको रुपमा, अचारको रुपमा तथा श्रृंगारको सामानको रुपमा समेत गोलभेडाको प्रयोग हुने गरेको छ ।

टमाटरबाट भि#टामिन सी, लाइ#कोपीन, भिटामिन, पोटा#शियम पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । साथै यसको प्रयोगले को#लेस्ट्रोल कम गर्न पनि सहयोग पुग्ने जनाइएको छ ।

मानिसलाई वजन घटाउन पनि गोलभेडा फाइदाजनक छ । तर टमाटरको सवैभन्दा ठूलो फाइदा भनेको पकाउँदा पनि त्यसको पोषक तत्व जादैन । टमाटरको प्रयोगले कयौं रोगको रोकथाम पनि गर्न सकिन्छ ।

टमाटरको गूदेमा दूध र निम्बूको रस मिलाउनुहोस् र अनुहारमा लगाउनुहोस्। टमाटरले झुर्रीहरूलाई कम गर्दछ र रोममा प्वाल पार्दछ। यसको लागि टमाटर र महको मिश्रण सहित अनुहार प्याक प्रयोग गर्नुहोस्।

विहान पानी नपिइकन पाकेको टमाटर खादा स्वास्थ्यको लागि निकै फाइदा पुग्छ ।यदी बच्चालाई सुख्खा रोग भएको खण्डमा प्रत्येक दिन एक गिलास टमाटरको जूस पिलाउदा बिरामीबाट आराम मिल्छ । बच्चाको मानसकि तथा शारीरिक विकासका लागि टमाटर बहुत फाइदाजनक हुन्छ ।

मोटोपन घटाउनका लागि पनि टमाटरको प्रयोग गर्न सकिन्छ । प्रतिदिन एक देखि दुई गिलास टमाटरको जूस पीउनाले वजन घट्छ । गर्भावस्थामा टमाटरको सेवन गर्न बहुत फइदा हुन्छ ।

यदी पेटमा जुका वा अन्य किरा भएको खण्डमा टमाटरमा मरिच मिसाएर खादा फाइदा हुन्छ ।काचो टमाटरमा कालो नून मिलाएर खानाले अनुहारमा चमक आउँछ, टमाटरको गुदीलाई अनुहारमा दल्दा पनि निकै फाइदा हुन्छ ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *